Фенхель

Семена фенхеля используют в пищевой, косметической и медицинской отрасли. Плоды фенхеля имеют ветрогонное, спазмолитическое действие и стимулирующее перистальтику, и секрецию желудочного сока, используется в медицине главным образом при недомоганиях желудочно-кишечного тракта. Помогает при метеоризме, диспепсии, отсутствии аппетита, запорах, а также спастических заболеваниях желудка и кишечника.

Основным компонентом фенхеля – терпеноид анетол. Фенхель содержит большое количество эфирных масел, жирных масел, и органических кислот.