Porzeczka czarna

Owoce czarnej porzeczki rozszerzają naczynia krwionośne, poprawiają przemianę materii i apetyt, oczyszczają krew. Poprawiają funkcję kory nadnerczy, pracę układu sercowo-naczyniowego, podnoszą odporność, obniżają poziom glukozy we krwi w cukrzycy.
W owocach czarnej porzeczki są witaminy (C, B, P, prowitamina A), kwasy organiczne (cytrynowy oraz jabłkowy), różne cukry (głównie glukoza i fruktoza), również są związki mineralne: jod, sód, wapń, magnez, fosfor oraz żelazo.